burger-zoete-aardappel

Burger van zoete aardappel

Om je maaltijden afwisselend en gezond te houden kan het soms goed zijn om een avond geen vlees te eten. Dit recept biedt uitkomst. Deze burger van zoete aardappel kun je los serveren met een groenten ratatouille of een aangeklede salade. Voor de lekkere trek kun je hem ook serveren op een broodje met ijsbergsla en augurk.…

havermout-cake-appeltaart

Havermout cake met appeltaart smaak

Wat is er nu lekkerder dan een verantwoord tussendoortje rond een uurtje of 11 ’s ochtends of 4 uur ’s middags? Deze havermout cake, die smaakt naar appeltaart, biedt uitkomst. Daarnaast kun je een plakje van deze cake ook eten als ontbijt met een schep magere kwark bijvoorbeeld. Bak hem op een rustige zondag en…

pompoencake-walnoten

Kerstrecept: pompoencake met walnoten

Eerder deelden we al een recept voor een pompoenovenschotel, maar die oranje jongen is multifunctioneel! Van pompoen kun je ook een hele lekkere cake maken. Boordevol lekkere herfst- en winterkruiden zoals speculaas en kaneel is deze cake hèt tussendoortje voor de donkere dagen. Krijg je bezoek met kerst en wil je zelf iets bakken dat ook nog eens…

bananenbrood recept afbeelding

Een overheerlijk bananenbrood

Het maken van een bananenbrood is echt geen rocket sceince. Het kost relatief weinig moeite en hij is vrij snel klaar! Benodigdheden: 80 gram havermout 4 bananen 4 eieren 2 theelepels kaneel 1  scoop vanille eiwitpoeder 40 gram blauwe bessen 40 gram gemengde noten (Albert Heijn) 8 bastogne koekjes Blender of staafmixer Cakevorm Kokosvet Bereidingswijze 1)…

avocado-5redenen-voordelen

5 redenen om avocado te eten

We kunnen niet meer om deze groene jongen heen: de avocado is overal. Een avocado is een tropische vrucht in de vorm van een peer met een harde groen schil, zacht witgroen vruchtvlees en een grote pit. Deze vrucht wordt vaak toegevoegd aan salades, gegeten met een gekookt of gepocheerd ei of gesmashed op een krokante toast…