Lunch inspiratie! 🍳
Wist je dat slechts 2% van de Nederlanders genoeg groenten binnen krijgt? Dit bordje bevat al meer dan 300 gram groenten. Doordat bloemkool een neutrale smaak heeft kan je hem goed op smaak brengen, net als couscous! Dit lunchgerecht van bloemkool couscous met ei en groenten wil je proberen.
Kip Cashew Wortel Noodles 🥕 — In minder dan 30 minuten op tafel, voedzaam en heel lekker. Dat zijn deze wortel noodles met kip en cashews. De wortel noodles maak je met een spiraalsnijder. Dit zou eventueel ook met courgette kunnen, of half om half. Net wat je lekker vindt. — Benodigdheden voor 3 personen…
Gezonde Vietnamese Loempia’s 🌶 Eigenlijk meer een how to dan een recept, aangezien je de kant en klare rijstvellen kan vullen met wat je maar lekker vindt of in huis hebt! Deze gezonde vietnamese loempia’s zijn een stuk beter voor je lichaam dan de gefrituurde variant en minstens net zo lekker. Of zelfs lekkerder, vinden…
Muesli! 🥜 Voor degene die graag een beetje muesli over de kwark strooit; een heerlijk recept voor zelfgemaakte muesli vol met voedingsstoffen en zonder rotzooi. Je kan dit recept helemaal aanpassen naar wat je in huis hebt, of welke noten en zaden je lekker vindt. Het eiwitpoeder kan eventueel ook achterwege gelaten worden. Ingrediënten voor…